LA CUISINE D'ALEXIA - Mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Alexia Duchêne, Céline Maguet

Editeur

Marabout

Date de parution

07/10/2020

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Apprenez à cuisiner avec Alexia Duchêne, l'étoile montante de la gastronomie française, révélée par l'émission Top chef. Découvrez une cuisine de saison, engagée et végétale, centrée sur la mise en valeur du produit brut. Bouillon de légumes, orge et pesto d'amandes . Ravioli ricotta épinard pamplemousse Crab rolls beurre noisette et céleri . Épaule d'agneau confite, mint sauce Tarte au citron pesto d'estragon . Panna cotta petits pois et fraises...

Caractéristiques
Auteur(s)	Alexia Duchêne, Céline Maguet
Editeur	Marabout
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	07/10/2020
ISBN	2-501-15451-7, 978-2-501-15451-2
Titre de l'œuvre	LA CUISINE D'ALEXIA
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	187
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782501156097_9782501156097_9
Photographe	Sandra Mahut
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	LA CUISINE D'ALEXIA - Mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison (Relié)
EAN	9782501154512
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie