LA CUISINE D'ALEXIA - Mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Alexia Duchêne, Céline Maguet
Editeur
Marabout
Date de parution
07/10/2020
Apprenez à cuisiner avec Alexia Duchêne, l'étoile montante de la gastronomie française, révélée par l'émission Top chef. Découvrez une cuisine de saison, engagée et végétale, centrée sur la mise en valeur du produit brut. Bouillon de légumes, orge et pesto d'amandes . Ravioli ricotta épinard pamplemousse Crab rolls beurre noisette et céleri . Épaule d'agneau confite, mint sauce Tarte au citron pesto d'estragon . Panna cotta petits pois et fraises...
| Auteur(s) | Alexia Duchêne, Céline Maguet |
|---|---|
| Editeur | Marabout |
| Format | Relié |
| Date de parution | 07/10/2020 |
| ISBN | 2-501-15451-7, 978-2-501-15451-2 |
| Nombre de pages | 187 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782501156097_9782501156097_9 |
| Photographe | Sandra Mahut |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782501154512 |
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