LA CUISINE D'ALEXIA - Mes recettes & conseils pour cuisiner comme une cheffe à la maison (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Alexia Duchêne, Céline Maguet

Editeur

Marabout

Date de parution

07/10/2020

Apprenez à cuisiner avec Alexia Duchêne, l'étoile montante de la gastronomie française, révélée par l'émission Top chef. Découvrez une cuisine de saison, engagée et végétale, centrée sur la mise en valeur du produit brut. Bouillon de légumes, orge et pesto d'amandes . Ravioli ricotta épinard pamplemousse Crab rolls beurre noisette et céleri . Épaule d'agneau confite, mint sauce Tarte au citron pesto d'estragon . Panna cotta petits pois et fraises...

Caractéristiques
Auteur(s)	Alexia Duchêne, Céline Maguet
Editeur	Marabout
Format	Relié
Date de parution	07/10/2020
ISBN	2-501-15451-7, 978-2-501-15451-2
Nombre de pages	187
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782501156097_9782501156097_9
Photographe	Sandra Mahut
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
EAN	9782501154512