Toutes les confitures (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Alain Furet
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
16/04/2003
100 recettes de confitures expliquées pas à pas par un confiseur, de la présentation des ingrédients à toutes les techniques de fabrication en passant par les tours de mains spécifiques.
Auteur(s) | Alain Furet |
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Editeur | Hachette Pratique |
Format | Broché |
Date de parution | 16/04/2003 |
Titre de l'œuvre | Toutes les confitures |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 224 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
Poids du produit | 500 g |
Thème livre de cuisine | Desserts |
Libellé | Toutes les confitures (Broché) |
EAN | 9782016209080 |
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