Toutes les confitures (Broché)

Livres desserts et patisseries
Alain Furet

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

16/04/2003

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100 recettes de confitures expliquées pas à pas par un confiseur, de la présentation des ingrédients à toutes les techniques de fabrication en passant par les tours de mains spécifiques.

Caractéristiques
Auteur(s)	Alain Furet
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	16/04/2003
Titre de l'œuvre	Toutes les confitures
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	224
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	500 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Toutes les confitures (Broché)
EAN	9782016209080