The guide to french cheeses (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Julie Soucail

Editeur

Tana

Date de parution

11/05/2017

Un guide pour apprendre à connaître et à déguster 60 fromages : les chèvres, les pâtes pressées, les persillés, les pâtes molles, etc. Avec des indications sur les accords fromages-vins.

Caractéristiques
Auteur(s)	Julie Soucail
Editeur	Tana
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	11/05/2017
ISBN	979-10-301-0201-7
Traducteur(s)	Charles Lee
Dimensions (cm)	22x18
Titre de l'œuvre	The guide to french cheeses
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	143
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	634 g
Photographe	Louis-Laurent Grandadam
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	The guide to french cheeses (Relié)
EAN	9791030102017
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie