The guide to french cheeses (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Julie Soucail
Editeur
Tana
Date de parution
11/05/2017
Un guide pour apprendre à connaître et à déguster 60 fromages : les chèvres, les pâtes pressées, les persillés, les pâtes molles, etc. Avec des indications sur les accords fromages-vins.
| Auteur(s) | Julie Soucail |
|---|---|
| Editeur | Tana |
| Format | Relié |
| Date de parution | 11/05/2017 |
| ISBN | 979-10-301-0201-7 |
| Traducteur(s) | Charles Lee |
| Dimensions (cm) | 22x18 |
| Nombre de pages | 143 |
| Poids du produit | 634 g |
| Photographe | Louis-Laurent Grandadam |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9791030102017 |
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