Tea sommelier (Relié)

Encyclopédie de cuisine
François-Xavier Delmas, Mathias Minet

Editeur

Chêne

Date de parution

12/10/2016

Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé...

Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine... Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d'une thématique unique.

Notre promesse ?

Quel que soit le temps dont vous disposez - deux minutes ou une heure - en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé. Pour vous donner envie d'aller plus loin, d'approfondir vos connaissances et - qui sait ? - faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !

Caractéristiques
Auteur(s)	François-Xavier Delmas, Mathias Minet
Editeur	Chêne
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	12/10/2016
ISBN	978-2-8123-1549-7
Dimensions (cm)	20 x 26 x 2.6
Titre de l'œuvre	Tea sommelier
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	223
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	1090 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Tea sommelier (Relié)
EAN	9782812315497