Tea sommelier (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- François-Xavier Delmas, Mathias Minet
Editeur
Chêne
Date de parution
12/10/2016
Une approche pédagogique et décomplexée pour tout savoir sur le thé...
Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets, le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine... Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d'une thématique unique.
Notre promesse ?
Quel que soit le temps dont vous disposez - deux minutes ou une heure - en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé. Pour vous donner envie d'aller plus loin, d'approfondir vos connaissances et - qui sait ? - faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !
| Auteur(s) | François-Xavier Delmas, Mathias Minet |
|---|---|
| Editeur | Chêne |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Relié |
| Date de parution | 12/10/2016 |
| ISBN | 978-2-8123-1549-7 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 2.6 |
| Titre de l'œuvre | Tea sommelier |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 223 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 1090 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Tea sommelier (Relié) |
| EAN | 9782812315497 |
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