Petits vapeurs - Banh baos, gyozas et autres petites bouchées (Cartonné)
- Encyclopédie de cuisine
- Isabelle Guerre
Collection
Mes petites envies
Editeur
Larousse
Date de parution
23/08/2017
Petits vapeurs
Wontons, raviolis, banh baos, gyozas... D'inspiration asiatique, mais adaptées aux goûts et produits français, ces gourmandises salées (et sucrées) ont tout pour séduire : délicates, saines, aux parfums d'évasion... elles sont parfaites à déguster en entrée ou pour un apéritif dînatoire original.
Sous leur nom exotique, rien de plus simple à réaliser que ces petites bouchées, alors essayez-les !
Retrouvez 25 recettes variées et colorées à décliner selon vos invités.
| Auteur(s) | Isabelle Guerre |
|---|---|
| Collection | Mes petites envies |
| Editeur | Larousse |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 23/08/2017 |
| ISBN | 978-2-03-594052-0 |
| Dimensions (cm) | 18 x 22 x 1 |
| Titre de l'œuvre | Petits vapeurs |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 54 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 310 g |
| Photographe | Aline Princet |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Petits vapeurs - Banh baos, gyozas et autres petites bouchées (Cartonné) |
| EAN | 9782035940520 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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