Collection
Cuisiner en vidéo, Larousse pratique
Editeur
Larousse
Date de parution
16/09/2015
80 recettes typiques expliquées pas à pas par une chef italienne
Pâtes fraîches maison
Cannellonis épinards-ricotta, gratin de tagliatelles aux gambas, tortellinis au boeuf, raviolis au fromage et sauce à la crème...
Découvrez la pasta au vrai goût d'italie !
Comme dans un « vrai » cours de cuisine, lancez-vous dans la réalisation des pâtes maison - tagliatelles, farfalles, raviolis, lasagnes, mais aussi des cappelletti, anolini, pici... -, colorez-les avec des ingrédients naturels (épinards, tomate, cacao...) pour réaliser ensuite tous les plats incontournables de la pasta mais aussi des variantes originales.
¤ 75 recettes de plats de pâtes et de sauces.
¤ Des pas à pas pour tout comprendre étape par étape.
¤ 1 heure de vidéo pour maîtriser parfaitement les gestes à effectuer et réaliser toutes les techniques de base.
450 photographies de recettes et de pas à pas.
| Auteur(s) | Carla Bardi |
|---|---|
| Collection | Cuisiner en vidéo, Larousse pratique |
| Editeur | Larousse |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Broché |
| Date de parution | 16/09/2015 |
| ISBN | 978-2-03-590069-2 |
| Traducteur(s) | Martine Lizambard |
| Dimensions (cm) | 21 x 25 x 1.2 |
| Titre de l'œuvre | pâtes fraîches maison |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 119 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 500 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Pâtes fraîches maison (Broché) |
| EAN | 9782035900692 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés