NOUVELLES CONFITURES ET CONSERVES DES 4 (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Christiane Guarc'h, Béatrice Giffo

Editeur

le Télégramme

Date de parution

29/02/2004

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Voici 80 recettes de confitures, gelées, conserves à l'huile, au vinaigre ou à l'alcool. Il ne s'agit pas seulement de recettes traditionnelles mais surtout de délicieuse et étonnantes combinaisons de fruits, légumes, herbes, épices et fleurs de saisons : confiture de thé à l'orange, confiture de bananes au chocolat, gelée de cidre ou de Sauternes, artichauts à l'huile, huile aux épices, mendiants au rhum... Variées et faciles à faire, il y en a pour tous les goûts !

Caractéristiques
Auteur(s)	Christiane Guarc'h, Béatrice Giffo
Editeur	le Télégramme
Format	Cartonné
Date de parution	29/02/2004
ISBN	2-84833-068-6
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	105
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	NOUVELLES CONFITURES ET CONSERVES DES 4 (Cartonné)
EAN	9782848330686
Thème CLIL	PRATIQUE