Miso, tempeh et soja fermenté (Broché)

Livres de cuisine légumes
Clea

Collection

Cuisine bio

Editeur

la Plage

Date de parution

27/02/2019

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Miso tempeh & tofu fermenté Le miso, le tempeh ou le tofu lactofermenté possèdent toutes les vertus des aliments fermentés. Ils favorisent la bonne santé de la flore intestinale et sont riches en protéines digestes et en vitamines. De la soupe miso au croque-monsieur, découvrez en 37 recettes comment intégrer ces ingrédients santé dans votre cuisine de tous les jours !

Caractéristiques
Auteur(s)	Clea
Collection	Cuisine bio
Editeur	la Plage
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	27/02/2019
ISBN	2-84221-640-7, 978-2-84221-640-5
Dimensions (cm)	22x16
Titre de l'œuvre	Miso, tempeh et soja fermenté
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	70
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Légumes
Poids du produit	220 g
Photographe	Maria Angeles Torres
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
Libellé	Miso, tempeh et soja fermenté (Broché)
EAN	9782842216405
Thème CLIL	Cuisine actuelle et tendances