Marrons glacés (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Martine Vincent, Jean-François Rivière

Editeur

Flammarion

Date de parution

14/10/2009

Ce livre explique le châtaignier, son histoire, sa récolte et ses terroirs. Il livre également des secrets de fabrication, le savoir-faire autour de la châtaigne, des recettes, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Martine Vincent, Jean-François Rivière
Editeur	Flammarion
Format	Relié
Date de parution	14/10/2009
ISBN	978-2-08-122380-6
Dimensions (cm)	24 x 29 x 2.1
Titre de l'œuvre	Marrons glacés
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	139
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	1138 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Marrons glacés (Relié)
EAN	9782081223806