MA CUISINE AU MIEL (+ BONUS : GUIDE DES MIELS) (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Maya Nuq-Barakat, Henri Clément

Editeur

Rustica

Date de parution

19/09/2014

Découvrez plus de 100 recettes traditionnelles ou originales sublimées par le goût du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucrées, fruitées ou corsées. De la bruschetta de poivrons grillés à la tarte aux noix de pécan en passant par le canard à l’orange, le miel transformera vos plats péférés en un voyage gustatif teinté d’exotisme.

Pour réaliser les meilleures associations de saveurs, nous vous proposons un guide des miels en fin d’ouvrage rappelant les caractéristiques et les propriétés des différents crus de miel. Entrées, plats ou desserts, laissez le miel être l’invité surprise de votre repas !

Caractéristiques
Auteur(s)	Maya Nuq-Barakat, Henri Clément
Editeur	Rustica
Distributeur	MDS
Format	Relié
Date de parution	19/09/2014
ISBN	978-2-8153-0537-2
Dimensions (cm)	25x21
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	171
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782815307123_9782815307123_1
Poids du produit	874 g
Photographe	Julie Longet
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	MA CUISINE AU MIEL (+ BONUS : GUIDE DES MIELS) (Relié)
EAN	9782815305372
Thème CLIL	Cuisine de saison