Lettres de ma cuisine (Relié)

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Collection

Cuisine

Editeur

Melis éditions

Date de parution

30/09/2010

Lettres de ma Cuisine

II y a bien longtemps que l'auteur de ces lettres à sa fille aînée, a été surnommé par journalistes et critiques gastronomiques « le Pagnol de la cuisine Française ».

Pour d'autres il est « le Pape de la cuisine Provençale », car nul l'a faite avec autant d'amour et de passion. Il en est aussi la mémoire et son plus farouche défenseur.

Mais dans ces lettres, pas de régionalisme. Gui Gedda nous entraine autour de la planète, dans les pays où il a représenté la France ou sa Provence.

En plus des recettes, l'auteur nous offre de savoureuses anecdotes, des rencontres parfois insolites, des amitiés solides.

Un livre touchant de recettes et de souvenirs d'un autre siècle.

Caractéristiques
Auteur(s) Gui Gedda, Eric Melis
Collection Cuisine
Editeur Melis éditions
Préfacier Gui Gedda
Format Relié
Date de parution 30/09/2010
ISBN 978-2-35210-055-3
Dimensions (cm) 18 x 25 x 2.5
Titre de l'œuvre Lettres de ma cuisine
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 285
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit 800 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Lettres de ma cuisine (Relié)
EAN 9782352100553

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