Les Petits gâteaux (Broché)
- Livres desserts et patisseries
- Christophe Felder
Collection
Workshop
Editeur
La Martinière
Date de parution
16/04/2014
Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers !
Une esthétique moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité.
| Auteur(s) | Christophe Felder |
|---|---|
| Collection | Workshop |
| Editeur | La Martinière |
| Format | Broché |
| Date de parution | 16/04/2014 |
| ISBN | 978-2-7324-5662-1 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 2 |
| Titre de l'œuvre | Les petits gâteaux |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 247 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 903 g |
| Photographe | Jean-Claude Amiel |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Les Petits gâteaux (Broché) |
| EAN | 9782732456621 |
| Thème CLIL | Gastronomie |
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