Les Petits gâteaux (Broché)

Livres desserts et patisseries
Christophe Felder

Collection

Workshop

Editeur

La Martinière

Date de parution

16/04/2014

Christophe Felder partage son savoir-faire et ses recettes : gaufres, éclairs, gâteaux individuels. Impossible de rater la crème pâtissière, la pâte à choux et les décors divers !

Une esthétique moderne et efficace pour mettre en scène la réalisation des recettes. Un contenu et une approche pédagogiques, novateurs et de grande qualité.

Caractéristiques
Auteur(s)	Christophe Felder
Collection	Workshop
Editeur	La Martinière
Format	Broché
Date de parution	16/04/2014
ISBN	978-2-7324-5662-1
Dimensions (cm)	20 x 26 x 2
Titre de l'œuvre	Les petits gâteaux
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	247
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	903 g
Photographe	Jean-Claude Amiel
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Les Petits gâteaux (Broché)
EAN	9782732456621
Thème CLIL	Gastronomie