Le Bouquet garni, dix façons de le préparer (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Anne-Sophie Rondeau, Anne Guéchova
Collection
Dix façons de préparer
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
08/04/2009
Recueil de 10 recettes nécessitant l'utilisation du bouquet garni : taralli, potage vert, chapelure, sabayon, green scones, ragoût de tagliatelles, sardines, caillé de brebis au miel de bouquet garni, tarte noire et verte, vin revigorant.
Auteur(s) | Anne-Sophie Rondeau, Anne Guéchova |
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Collection | Dix façons de préparer |
Editeur | Ed. de l'Epure |
Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
Format | Broché |
Date de parution | 08/04/2009 |
ISBN | 978-2-35255-102-7 |
Dimensions (cm) | 12 x 22 x 0.3 |
Titre de l'œuvre | Le bouquet garni |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 10 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
Poids du produit | 201 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Le Bouquet garni, dix façons de le préparer (Broché) |
EAN | 9782352551027 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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