L'Huîtrière à Lille - 100 ans, 100 recettes (Cartonné)
- Encyclopédie de cuisine
- Jean Proÿe, Michel Marcq, Sam Bellet
Editeur
Du Quesne
Date de parution
01/11/1998
L'Huîtrière est le restaurant lillois le plus célèbre du Nord. Elle est à la fois un monument de l'art culinaire, un chef-d'oeuvre des arts décoratifs et une page d'histoire. De nombreuses photographies illustrent ses recettes d'hier et d'aujourd'hui.
| Auteur(s) | Jean Proÿe, Michel Marcq, Sam Bellet |
|---|---|
| Editeur | Du Quesne |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 01/11/1998 |
| Dimensions (cm) | 24 x 32 x 1.8 |
| Titre de l'œuvre | L'Huîtrière à Lille |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 126 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine : ouvrages de référence, Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 300 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | L'Huîtrière à Lille - 100 ans, 100 recettes (Cartonné) |
| EAN | 9782909989075 |
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