L'atelier bio (Broché)

Editeur

la Plage

Date de parution

02/09/2008

Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée

Connaître, choisir, conserver... les ingédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...)
Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...)
Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Editeur	la Plage
Format	Broché
Date de parution	02/09/2008
ISBN	978-2-84221-189-9
Dimensions (cm)	20 x 27 x 2.2
Titre de l'œuvre	L'atelier bio
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	324
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine diététique et bio
Poids du produit	868 g
Photographe	Myriam Gauthier-Moreau
Thème livre de cuisine	Cuisine diététique et bio
Libellé	L'atelier bio (Broché)
EAN	9782842211899