L'atelier bio (Broché)
- Livres de cuisine vegan et végétarienne
- Collectif
Editeur
la Plage
Date de parution
02/09/2008
Un guide de référence pour une cuisine bio inspirée
- Connaître, choisir, conserver... les ingédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...)
- Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine...)
- Trouver l'inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 02/09/2008 |
| ISBN | 978-2-84221-189-9 |
| Dimensions (cm) | 20 x 27 x 2.2 |
| Nombre de pages | 324 |
| Poids du produit | 868 g |
| Photographe | Myriam Gauthier-Moreau |
| Thème livre de cuisine | Cuisine diététique et bio |
| EAN | 9782842211899 |
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