Jus et soupes détox (Cartonné)

Jus et soupes détox Bienvenue dans la cuisine de Valérie Cupillard pour cuisiner sain et gourmand grâce aux techniques et astuces de la spécialiste du bio ! Une cure placée sous le signe de la couleur, pour faire le plein d'énergie et de bien-être ! La nature s'invite dans vos verres et vos bols ! À base de fruits et légumes de saison, ces 50 recettes inédites vous aideront à purifier votre organisme, retrouver l'équilibre et prendre soin de vous. Velouté betterave-gingembre, jus d'orange au curcuma frais, gaspacho de persil, smoothie poire-vanille... Originales, colorées et pleines de saveurs, les recettes de ce livre sont des condensés de bienfaits nutritionnels... et de plaisir ! Grâce aux conseils de Valérie, apprenez à : . cuisiner avec les saisons ; . suivre un programme détoxifiant simple et efficace ; . connaître les bienfaits nutritionnels des ingrédients ; . vous inspirer de l'ayurvéda, médecine traditionnelle indienne.