Gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Marie-Laure Tombini

Collection

Devenez un pro en pâtisserie

Editeur

Mango

Date de parution

19/10/2018

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De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Laure Tombini
Collection	Devenez un pro en pâtisserie
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	19/10/2018
ISBN	978-2-317-01374-4
Dimensions (cm)	19 x 25 x 1.5
Titre de l'œuvre	Gâteaux de Noël
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	128
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782317021343_9782317021343_1
Poids du produit	560 g
Photographe	Aline Princet
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler (Broché)
EAN	9782317013744
Edition	Nouvelle édition
Thème CLIL	Pâtisserie, confiserie, chocolat