Gâteaux de Noël - Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Marie-Laure Tombini
Collection
Devenez un pro en pâtisserie
Editeur
Mango
Date de parution
19/10/2018
De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
| Auteur(s) | Marie-Laure Tombini |
|---|---|
| Collection | Devenez un pro en pâtisserie |
| Editeur | Mango |
| Format | Broché |
| Date de parution | 19/10/2018 |
| ISBN | 978-2-317-01374-4 |
| Dimensions (cm) | 19 x 25 x 1.5 |
| Nombre de pages | 128 |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782317021343_9782317021343_1 |
| Poids du produit | 560 g |
| Photographe | Aline Princet |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782317013744 |
| Edition | Nouvelle édition |
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