Editeur
Flammarion
Date de parution
01/10/2008
Pour tout connaître sur les épices : leur histoire, liée à celle des marins, des aventuriers et des colonies, leurs usages, le développement de leur culture, leurs goûts, leurs caractéristiques, comment s'en servir et avec quel type de plat, comment les associer...
| Auteur(s) | Fabienne Gambrelle |
|---|---|
| Editeur | Flammarion |
| Format | Coffret |
| Date de parution | 01/10/2008 |
| ISBN | 978-2-08-120828-5 |
| Dimensions (cm) | 23 x 23 x 3.4 |
| Titre de l'œuvre | epices |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 89, 87 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 1235 g |
| Photographe | Sophie Boussahba |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Epices (Coffret) |
| EAN | 9782081208285 |
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