DELICES DE PLANTES CREOLES (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Jean-Louis Longuefosse

Editeur

Orphie

Date de parution

20/01/2014

Délices de Plantes Créoles

Recettes, Saveurs et Bienfaits

Un livre à savourer

Dans ce nouvel ouvrage, Jean-Louis Longuefosse décline les utilisations savoureuses de produits naturels créoles en détaillant leurs bienfaits pour la santé. Épices, aromates, herbes et autres plantes créoles agrémenteront toutes vos préparations. Laissez-vous entraîner vers d'enrichissantes associations culinaires pour réaliser rougails, soupes, salades et autres savoureuses boissons. Toutes ces préparations permettent d'augmenter la diversité diététique, d'apporter les nutriments essentiels à la santé tout en favorisant les produits du terroir sans négliger les plaisirs de la table.

70 recettes bienfaitrices...

70 délices créoles

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean-Louis Longuefosse
Editeur	Orphie
Distributeur	Dod&Cie
Format	Cartonné
Date de parution	20/01/2014
ISBN	978-2-87763-932-3
Dimensions (cm)	22 x 24 x 2.2
Titre de l'œuvre	DELICES DE PLANTES CREOLES
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	271
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	1190 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	DELICES DE PLANTES CREOLES (Cartonné)
EAN	9782877639323
Edition	Nouvelle édition
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie