Cuisines du monde - 5 continents, 500 recettes (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- non connu
Collection
Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
28/09/2022
Cuisines du monde
Accras de morue, poulet tikka, fondue vietnamienne, porc à l'aigra-douce, nems, pad thaï, boeuf loc lac, osso-buco à la milanaise, risotto au pesto de roquette, parmigiana, paella, couscous royal, tajine d'agneau aux fruits secs et aux tomates confites, cornes de gazelle, thé à la menthe, cheesecake new-yorkais, apple pie...
Découvrez dans ce livre 500 recettes de la cuisine du monde entier !
Des États-Unis au Japon, en passant par l'Amérique du Sud, la Grèce, l'Italie ou encore le Maroc, le Liban, l'Inde, le Vietnam et la Thaïlande, embarquez pour un tour du monde culinaire.
En plus des recettes, des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer des pains à burgers, votre pâte à pizza ou du ketchup maison, pour faire cuire le couscous, rouler les nems ou plier les feuilles de brick...
Prés de 45 pas à pas pour vous lancer en toute sérénité !
Toute la richesse du patrimoine culinaire mondial s'invite dans votre cuisine !
| Auteur(s) | non connu |
|---|---|
| Collection | Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Broché |
| Date de parution | 28/09/2022 |
| ISBN | 978-2-01-946204-8 |
| Dimensions (cm) | 26 x 31 x 4.6 |
| Titre de l'œuvre | Le Grand Livre de la Cuisine du monde |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 447 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| URL Ebook | https://e-librairie.leclerc/product/9782019465650_9782019465650_9 |
| Poids du produit | 2698 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Cuisines du monde - 5 continents, 500 recettes (Broché) |
| EAN | 9782019462048 |
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