Confitures, compotes & fruits en bocaux (Broché)

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Collection

Les petits cahiers Larousse

Editeur

Larousse

Date de parution

14/05/2014

Confitures, Compotes et Fruits en bocaux

Souvenez-vous du parfum des fruits en train de confire dans des bassines en cuivre, et des pots alignés aux étiquettes d'écolier déclinant le nom du fruit et la date...

Redécouvrez le plaisir de faire vous-même vos confitures grâce à ces 55 recettes : confitures de fraise, de noix verte, de lait ou de rose, chutney de tomate, gelée d'arbouse, marmelade de nèfle, prunat, pâte de melon, fruits à l'eau-de-vie, sirop d'orgeat... Un peu de technique vous aidera à retrouver vos marques et à profiter pleinement des saveurs des préparations maison, au fil des saisons.

Des fruits, du sucre et un peu de temps, voici la recette des confitures au vrai goût d'antan.

Caractéristiques
Auteur(s) Collectif
Collection Les petits cahiers Larousse
Editeur Larousse
Distributeur Hachette Livre
Format Broché
Date de parution 14/05/2014
ISBN 978-2-03-590058-6
Dimensions (cm) 17 x 22 x 0.5
Titre de l'œuvre confitures, compotes et fruits en bocaux
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 63
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit 154 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Confitures, compotes & fruits en bocaux (Broché)
EAN 9782035900586
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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