Chanvre (Broché)

Chanvre (Broché)

Collection

Les toqués du bio

Editeur

la Plage

Date de parution

27/09/2011

La petite graine qui change

Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé. Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.

Caractéristiques
Auteur(s) Anne Brunner
Collection Les toqués du bio
Editeur la Plage
Format Broché
Date de parution 27/09/2011
ISBN 978-2-84221-274-2
Dimensions (cm) 16 x 22 x 0.4
Titre de l'œuvre Chanvre
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 23
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit 124 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Chanvre (Broché)
EAN 9782842212742

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