Collection
Les toqués du bio
Editeur
la Plage
Date de parution
27/09/2011
La petite graine qui change
Le chanvre alimentaire n'a aucun effet psychotrope, que des bienfaits pour la santé. Ses graines riches en protéines et en acides gras essentiels se déclinent aussi sous forme d'huile et de farine. À travers 14 recettes, découvrez le potentiel culinaire et gustatif de cet ingrédient mythique au petit goût de noix.
| Auteur(s) | Anne Brunner |
|---|---|
| Collection | Les toqués du bio |
| Editeur | la Plage |
| Format | Broché |
| Date de parution | 27/09/2011 |
| ISBN | 978-2-84221-274-2 |
| Dimensions (cm) | 16 x 22 x 0.4 |
| Titre de l'œuvre | Chanvre |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 23 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 124 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Chanvre (Broché) |
| EAN | 9782842212742 |
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