Céréales et légumineuses : rapide et facile : flocons, semoules, concassés... (Broché)

Livres de cuisine légumes
Valérie Cupillard

Editeur

la Plage

Date de parution

23/10/2002

Voir les caractéristiques

En flocons ou en semoules, concassées, germées, précuites... aujourd'hui, céréales et légumineuses (les fameux «légumes secs») sont devenus vraiment rapides à préparer. La gastronomie bio les plébiscite, les nutritionnistes nous encouragent à leur redonner une vraie place pour un meilleur équilibre des apports protéiniques. Ce livre contient 100 recettes pleines d'idées pour en cuisiner tous les jours et sous toutes les formes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Valérie Cupillard
Editeur	la Plage
Distributeur	Interforum
Format	Broché
Date de parution	23/10/2002
ISBN	2-84221-092-1
Dimensions (cm)	21x14
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	127
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Légumes
Poids du produit	179 g
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
Libellé	Céréales et légumineuses : rapide et facile : flocons, semoules, concassés... (Broché)
EAN	9782842210922