C'est du tout cru ! - Régalez-vous (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Collectif

Collection

Régalez-vous !

Editeur

Solar

Date de parution

17/03/2016

Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes sans cuisson, pour des repas frais et légers, faciles à préparer :

Les grands crus du potager, salade égyptienne baladi, carpaccio de cerfeuil tubéreux aux noisettes, rémoulade à la pomme verte...

Les grands crus du poissonnier, saint-jacques aux fruits de la Passion et gingembre, tartare de daurade, tomates cerises et thym...

Les grands crus du boucher, rouleaux de bresaola et pistaches, carpaccio de filet de boeuf et ses crudités, tartare de magret de canard aux noisettes...

Les grands crus sucrés, sorbet aux mystilles et sirop d'érable, framboises et litchis au sirop d'hibiscus, semifreddo à l'italienne...

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Régalez-vous !
Editeur	Solar
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	17/03/2016
ISBN	978-2-263-07333-5
Dimensions (cm)	20 x 25 x 2.1
Titre de l'œuvre	C'est du tout cru ! - Régalez-vous
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	104
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782263146022_9782263146022_3
Poids du produit	688 g
Feuilletage	https://electre-reader.bvdep.com/9782263073335
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	C'est du tout cru ! - Régalez-vous (Cartonné)
EAN	9782263073335
Thème CLIL	Cuisine actuelle et tendances