Balade gourmande au coeur des Hautes-Vallées - France-Italie (Cartonné)
- Livres de cuisine italienne
- Philippe Bardiau
Collection
Le verre et l'assiette
Editeur
Glénat
Date de parution
30/01/2013
Propose de découvrir en photos le patrimoine culinaire des hautes vallées de Maurienne, du Val de Suse, du Val Sangone, de Pinerolose, du Briançonnais, du Guillestrois et du Queyras, entre France et Italie. Avec 30 recettes alpines à base de produits locaux.
| Auteur(s) | Philippe Bardiau |
|---|---|
| Collection | Le verre et l'assiette |
| Editeur | Glénat |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 30/01/2013 |
| ISBN | 978-2-7234-9279-9 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 1.8 |
| Titre de l'œuvre | Balade gourmande au coeur des hautes vallées |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 144 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 794 g |
| Photographe | Jean-Marc Blache |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Balade gourmande au coeur des Hautes-Vallées - France-Italie (Cartonné) |
| EAN | 9782723492799 |
| Thème CLIL | Gastronomie |
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