AED APPRENDRE A FAIRE SON PAIN AU LEVAIN (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Henri Granier

Collection

Pratique : Cuisine

Editeur

Ouest-France

Date de parution

15/09/2003

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Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.

Caractéristiques
Auteur(s)	Henri Granier
Collection	Pratique : Cuisine
Editeur	Ouest-France
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	15/09/2003
ISBN	2-7373-3172-2
Dimensions (cm)	11 x 18 x 0.8
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	125
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins, Livre\|Poche
Poids du produit	201 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	AED APPRENDRE A FAIRE SON PAIN AU LEVAIN (Broché)
EAN	9782737331725
Thème CLIL	PRATIQUE