Wok santé ultra-facile - 100 recettes sautées saines et délicieuses (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Ching-He Huang

Editeur

Synchronique éditions

Date de parution

03/09/2019

Voir les caractéristiques

La cuisson au wok est l'une des techniques les plus simples et les plus rapides mais aussi l'une des plus saines pour cuisiner. Elle n'utilise en effet que peu de matière grasse et conserve davantage d'éléments nutritifs que beaucoup d'autres.

Auteure de best-sellers et animatrice d'émissions de cuisine à succès nominée aux Emmy-Award, Ching-He Huang a rassemblé dans Wok Santé ultra-facile de délicieuses recettes dans lesquelles s'opère la fusion de l'innovation et de la tradition chinoise. Saines, simples et adaptées au quotidien, elles sont réalisables à partir d'ingrédients qu'on trouve aisément en supermarché ou en boutique bio.

Que vous mangiez ou non de la viande et du poisson, que vous préfériez éviter les glucides ou que vous en raffoliez, pour une grande occasion ou pour nourrir votre famille vite et bien Wok Santé ultra-facile sera votre meilleur allié.

De nombreuses recettes sont :

SL sans lactose
V végétariennes
SG sans gluten
Vé véganes

Caractéristiques
Auteur(s)	Ching-He Huang
Editeur	Synchronique éditions
Distributeur	Dilisco
Format	Broché
Date de parution	03/09/2019
ISBN	978-2-917738-63-4
Dimensions (cm)	20 x 26 x 2.5
Titre de l'œuvre	Wok santé ultra-facile
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	199
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	813 g
Photographe	Tamin Jones
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Wok santé ultra-facile - 100 recettes sautées saines et délicieuses (Broché)
EAN	9782917738634
Thème CLIL	Cuisine santé-minceur