Editeur
Larousse
Date de parution
11/04/2018
Le best of Weber
Les 125 plus grands succès barbecue : conseils et inspirations pour les grilleurs d'aujourd'hui !
Parfois, on veut simplement le meilleur, et ça, Weber l'a bien compris : le chef Jamie Purviance vous propose une sélection de 125 recettes parmi ses plus grands succès, celles qui font mouche à chaque fois !
Prenez les entrées, les viandes, les poissons, les accompagnements et les desserts, ajoutez-y des astuces pour réussir à tous les coups, des tours de main de pro, des sauces, des assaisonnements et des suggestions de menus : vous tenez entre vos mains le livre qui fera de vous un grilleur aguerri !
125 recettes ultra-populaires
Revues, corrigées et mises au goût du jour !
Des astuces de chef
Des conseils pour chaque recette, mais aussi des pages d'intro pleines d'astuces pour maîtriser votre barbecue comme personne !
| Auteur(s) | Jamie Purviance |
|---|---|
| Editeur | Larousse |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Préfacier | Mike Kempster |
| Format | Relié |
| Date de parution | 11/04/2018 |
| ISBN | 978-2-03-594824-3 |
| Traducteur(s) | Martine Lizambard, Dominique Lizambard |
| Dimensions (cm) | 26 x 29 x 3.4 |
| Titre de l'œuvre | Weber |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 318 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 1696 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Weber (Relié) |
| EAN | 9782035948243 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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