Verrines sucrées (Cartonné)
- Livres desserts et patisseries
- Sylvie Aït-Ali
Editeur
Editions ESI
Date de parution
02/01/2008
Une trentaine de recettes simples et illustrées à servir au moment du dessert. Au menu notamment : panna cotta sur gélifié d'agrumes, riz au lait safrané et crémeux au chocolat, pommes caramélisées sur crème brûlée, griottes sous mousse à la pistache.
| Auteur(s) | Sylvie Aït-Ali |
|---|---|
| Editeur | Editions ESI |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 02/01/2008 |
| ISBN | 978-2-35355-051-7 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 66 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Verrines sucrées (Cartonné) |
| EAN | 9782353550517 |
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