Verrines sucrées (Cartonné)

Livres desserts et patisseries
Sylvie Aït-Ali

Editeur

Editions ESI

Date de parution

02/01/2008

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Une trentaine de recettes simples et illustrées à servir au moment du dessert. Au menu notamment : panna cotta sur gélifié d'agrumes, riz au lait safrané et crémeux au chocolat, pommes caramélisées sur crème brûlée, griottes sous mousse à la pistache.

Caractéristiques
Auteur(s)	Sylvie Aït-Ali
Editeur	Editions ESI
Format	Cartonné
Date de parution	02/01/2008
ISBN	978-2-35355-051-7
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	66
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Verrines sucrées (Cartonné)
EAN	9782353550517