verrines salees et sucrees (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Anne Inquimbert

Collection

Cuisine conviviale

Editeur

Editions ESI

Date de parution

23/08/2007

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Verrines salées & sucrées La verrine est désormais l'élément indispensable de tout repas tendance. Nos 30 recettes, présentées dans ces beaux écrins transparents, sont autant d'invitations à l'élégance et à la simplicité. Mousse d'asperges et saumon, avocat, crabe et coulis de poivrons rouges ou encore crumble de fruits rouges au mascarpone, raviront les papilles de vos invités. Magnifiquement illustrées, les recettes ont été conçues avec originalité et raffinement.

Caractéristiques
Auteur(s)	Anne Inquimbert
Collection	Cuisine conviviale
Editeur	Editions ESI
Distributeur	Sodis
Format	Cartonné
Date de parution	23/08/2007
ISBN	978-2-35355-055-5
Dimensions (cm)	20 x 22 x 1
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	66
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	365 g
Photographe	Ludovic Le Guyader
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	verrines salees et sucrees (Cartonné)
EAN	9782353550555
Thème CLIL	PRATIQUE