Variations autour de la choucroute : 60 recettes inédites (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Tony Hartmann
Editeur
Hirlé
Date de parution
09/04/2005
Créateur du sorbet et de la confiture de choucroute, T. Hartmann propose ici plus de 60 variantes autour de la choucroute : salé, sucré, plat unique, accompagnement, dessert...
| Auteur(s) | Tony Hartmann |
|---|---|
| Editeur | Hirlé |
| Format | Relié |
| Date de parution | 09/04/2005 |
| ISBN | 2-914729-31-6 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 123 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Photographe | Jean-Marc Hedoin, Marcel Ehrhardt |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Variations autour de la choucroute : 60 recettes inédites (Relié) |
| EAN | 9782914729314 |
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