Vapeur gourmande (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Philippe Gollino

Collection

Le carré des marques

Editeur

les Ed. culinaires, SEB Développement

Date de parution

08/11/2012

Grâce à 25 recettes créées par le chef Philippe Gollino et inspirées de plats des quatre coins du monde, oubliez tous vos préjugés sur les menus-vapeurs fades et sans goût.

Dorade épicée aux olives, foie gras aux poivres, tacos de cabillaud... Régalez-vous enfin avec votre cuit-vapeur !

Caractéristiques
Auteur(s)	Philippe Gollino
Collection	Le carré des marques
Editeur	les Ed. culinaires, SEB Développement
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	08/11/2012
ISBN	978-2-84123-400-4
Dimensions (cm)	21 x 21 x 2
Titre de l'œuvre	Vapeur gourmande
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	119
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	593 g
Photographe	Valéry Guedes
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Vapeur gourmande (Cartonné)
EAN	9782841234004
Thème CLIL	Cuisine santé-minceur