Un plat pour tous - recettes généreuses à partager (Relié)

Encyclopédie de cuisine
David Rathgeber

Editeur

Ducasse Editions

Date de parution

14/11/2019

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Envie de partager un bon plat en famille ou entre amis ?

David Rathgeber, chef du restaurant l'Assiette, ancien chef du bistrot Benoit d'Alain Ducasse et véritable globe-trotter, vous livre une cuisine à son image : conviviale et généreuse.

Du pot-au-feu a l'île flottante géante, en passant par le couscous, le tajine de veau aux dattes ou l'épaule de lapin aux olives, (re) découvrez plus de 60 plats généreux a poser au milieu de la table, pour une soirée que vos invités ne sont pas prés d'oublier !

Caractéristiques
Auteur(s)	David Rathgeber
Editeur	Ducasse Editions
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	14/11/2019
ISBN	978-2-37945-029-7
Dimensions (cm)	22 x 28 x 2
Titre de l'œuvre	Un plat pour tous
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	189
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	966 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Un plat pour tous - recettes généreuses à partager (Relié)
EAN	9782379450297
Thème CLIL	Cuisine régionale