UN FADA DE TOMATES EN PROVENCE (Broché)
- Livres cuisine fruits
- Gui Gedda
Editeur
Presses du Midi
Date de parution
22/04/2025
La tomate, un incontournable du Sud, est appréciée par presque tout le monde.
Gui Gedda, grand maître de la cuisine provençale, a longtemps rêvé de lui consacrer un livre.
Ce projet n’avait jamais abouti… jusqu’à aujourd’hui ! Le résultat : un ouvrage complet qui explore les différentes étapes d’un repas classique (entrées, plats, desserts) avec la tomate comme fil conducteur. Page après page, un voyage gustatif se déroule avec des recettes allant des plus traditionnelles aux plus surprenantes, pour le plus grand plaisir des cuisinières et cuisiniers en herbe ou confirmés.
À vos fourneaux !
| Auteur(s) | Gui Gedda |
|---|---|
| Editeur | Presses du Midi |
| Format | Broché |
| Date de parution | 22/04/2025 |
| ISBN | 978-2-8127-1542-6 |
| Dimensions (cm) | 16 x 23 x 0.9 |
| Titre de l'œuvre | UN FADA DE TOMATES EN PROVENCE |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 154 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Fruits |
| Poids du produit | 260 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - fruits |
| Libellé | UN FADA DE TOMATES EN PROVENCE (Broché) |
| EAN | 9782812715426 |
| Thème CLIL | PACA |
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