Trop bon ! Les pot-au-feu (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Jacques Thorel

Collection

Trop bon !

Editeur

Ouest-France

Date de parution

12/09/2013

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon. Jacques Thorel en propose dans cet ouvrage une trentaine de déclinaisons et adaptations.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jacques Thorel
Collection	Trop bon !
Editeur	Ouest-France
Format	Broché
Date de parution	12/09/2013
ISBN	2-7373-6147-8, 978-2-7373-6147-0
Titre de l'œuvre	Trop bon ! Le pot-au-feu
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	66
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Photographe	Franck Hamel
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Trop bon ! Les pot-au-feu (Broché)
EAN	9782737361470
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie