Trésors du Sud - l'olivier, les olives et l'huile d'olive (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Martine Calais, Julien Frébet
Editeur
Chêne
Date de parution
08/10/1997
Une promenade dans les vergers de la Méditerranée (Toscane, Sicile, Grèce, Andalousie, Provence, Tunisie). Un guide pour apprivoiser l'olivier dans son jardin, récolter les olives et utiliser l'huile d'olive dans sa cuisine.
| Auteur(s) | Martine Calais, Julien Frébet |
|---|---|
| Editeur | Chêne |
| Format | Relié |
| Date de parution | 08/10/1997 |
| Nombre de pages | 128 |
| Poids du produit | 840 g |
| Photographe | Julien Frébet |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782842770549 |
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