Toute la pâtisserie (Relié)

Collection

Recettes & techniques

Editeur

Solar

Date de parution

02/10/2014

Avec cet ouvrage très complet, la pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous ! Vous y trouverez :

des tutos infaillibles : techniques, savoir-faire et tours de main pour acquérir les bases.
des recettes détaillées et illustrées pas à pas pour toutes les occasions
des index : général et par ingrédients.

Vous deviendrez un chef pâtissier à la maison pour le plus grand plaisir de tous !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Recettes & techniques
Editeur	Solar
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	02/10/2014
ISBN	978-2-263-06652-8
Dimensions (cm)	20 x 26 x 3.7
Titre de l'œuvre	Toute la pâtisserie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	379
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	1496 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Toute la pâtisserie (Relié)
EAN	9782263066528
Thème CLIL	Pâtisserie, confiserie, chocolat