Thaïlande - Le livre de cuisine (Relié)
- Livres de cuisine du monde
- Collectif
Editeur
Phaidon
Date de parution
11/06/2015
Plus de 500 recettes glanées auprès de cuisiniers thaïlandais pour maîtriser la cuisine de ce pays. Avec des informations sur l'histoire de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les ingrédients et les techniques propres à cette gastronomie.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Editeur | Phaidon |
| Distributeur | Sodis |
| Format | Relié |
| Date de parution | 11/06/2015 |
| ISBN | 978-0-7148-6999-5 |
| Traducteur(s) | Michel Beauvais, Améline Néreaud, Françoise Zimmer |
| Dimensions (cm) | 19 x 28 x 4.5 |
| Titre de l'œuvre | Thaïlande |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 527 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 1822 g |
| Photographe | Jean-Pierre Gabriel |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Thaïlande - Le livre de cuisine (Relié) |
| EAN | 9780714869995 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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