Tajines et couscous (Relié)
- Livres de cuisine du monde
- Jean-François Mallet
Editeur
Larousse
Date de parution
18/05/2016
Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ? Lancez-vous dans la conception de plats savoureux qui égayeront vos papilles et éblouiront vos convives ! Laissez-vous tenter par 35 recettes faciles et gourmandes de tajines et couscous ! Viandes et volailles : tajine de canard aux figues, couscous de pigeon, cannelle et orange, tajine de boeuf façon makfoul, couscous au boulgour et à la souris d'agneau... Poissons et crustacés : tajine de saint-jacques et patates douces à la coriandre, tajine de lotte et pommes de terre à l'orange, couscous aux coquillages... Légumes : tajine de légumes, amandes et épices, couscous de légumes à la coriandre...
Auteur(s) | Jean-François Mallet |
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Editeur | Larousse |
Distributeur | Hachette Livre |
Format | Relié |
Date de parution | 18/05/2016 |
ISBN | 978-2-03-592653-1 |
Dimensions (cm) | 27x27 |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 79 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
Poids du produit | 798 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
Libellé | Tajines et couscous (Relié) |
EAN | 9782035926531 |
Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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