Tajines et couscous (Relié)

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Editeur

Larousse

Date de parution

18/05/2016

Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ? Lancez-vous dans la conception de plats savoureux qui égayeront vos papilles et éblouiront vos convives ! Laissez-vous tenter par 35 recettes faciles et gourmandes de tajines et couscous ! Viandes et volailles : tajine de canard aux figues, couscous de pigeon, cannelle et orange, tajine de boeuf façon makfoul, couscous au boulgour et à la souris d'agneau... Poissons et crustacés : tajine de saint-jacques et patates douces à la coriandre, tajine de lotte et pommes de terre à l'orange, couscous aux coquillages... Légumes : tajine de légumes, amandes et épices, couscous de légumes à la coriandre...

Caractéristiques
Auteur(s) Jean-François Mallet
Editeur Larousse
Distributeur Hachette Livre
Format Relié
Date de parution 18/05/2016
ISBN 978-2-03-592653-1
Dimensions (cm) 27x27
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 79
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 798 g
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Tajines et couscous (Relié)
EAN 9782035926531
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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