Editeur
First Editions
Date de parution
13/10/2022
Sol comme soleil, pour dire une cuisine qui prend racine dans le Sud, mon Sud, à la croisée de plusieurs chemins : Jérusalem, Marseille, Fès.
Sol, le prénom de ma grand-mère.
Ce recueil de recettes est extrait de mon répertoire personnel et familial. Une ode à la Méditerranée, au Levant et à toutes les femmes de ma famille qui m'ont inspirée. Msemmens, hallah, pastilla, arancini,
gambas flambées, viandes et poissons rôtis mais aussi babka, halva et autres douceurs... Une cuisine pour célébrer, se retrouver et faire rayonner vos tables.
| Auteur(s) | Ella Aflalo |
|---|---|
| Editeur | First Editions |
| Format | Broché |
| Date de parution | 13/10/2022 |
| ISBN | 978-2-412-08231-7 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 3 |
| Titre de l'œuvre | Sol |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 286 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs |
| Poids du produit | 1160 g |
| Photographe | Samir Ben Rahma |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| Libellé | Sol (Broché) |
| EAN | 9782412082317 |
| Nombre de colis | 1 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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